咖啡烘焙兴趣班在教学的过程中，以咖啡多种咖啡器具的实际操作提高技能。完成咖啡基础知识入门，满足在生活中制作咖啡的需要。

烘焙部分主要培训一款手工饼干 + 一款专业西式蛋糕方式进行实操教学，达成能够在家完成想要的效果，规避各种操作问题的学习目标。

学习内容：
一、【咖啡实操】Coffee operation
1）手冲制作精品咖啡

2）虹吸壶咖啡制作

3）比利时壶咖啡制作

二、【烘焙实操】baking operation
1）手工饼干实操制作

2）专业西式蛋糕实操制作

7月31日之前电话预约报名集咖100咖啡学院的咖啡师烘焙兴趣班的，就赠送价值619元的手冲咖啡壶及配件配料一套。（全套包括 ：Tiamo手冲壶198元，经典手摇磨豆机128元，Pearl hPHorse手冲杯98元，Pearl Horse 滤纸 20元，YA MI 咖啡壶 45元，耶加雪啡现烘咖啡豆120元，coffeeman糖包植脂末套装10元。）

您可以邀请您的同学、老师、亲朋好友一起参与，在这个夏季成长成为优雅的咖啡达人，为朋友、亲属和那个他/她献上几杯亲手调制和制作的专业级咖啡和点心，就在这个夏天，集咖100咖啡学院，赶紧报名参加吧。

报名热线：0510-82715557

地址：无锡市滨湖区湖滨商业街262号801室

传真：0510-82715557-8005

移动电话：18012386767（宋经理）